SN-Verlag Michael Steinert
An der Alster 21, 20099 Hamburg
E-Mail: fischmagazin@snfachpresse.de
Telefon: +49(40) 24 84 54 0
Lebensmittel · Fachbuch
Pangasius: Der Markterfolg vom Mekong
Die Fachbuchserie "Basiswissen für den Fischfachmann" fasst die beliebten Fachinformationsserien aus dem FischMagazin zusammen. Die Serien sind verständlich geschrieben, gut bebildert und mit informativen Schaubildern und Tabellen versehen.
Pangasius: Der Markterfolg vom Mekong
Inhalt:
Pangasius. Dr. Manfred Klinkhardt
Format 170 x 240 mm, 66 Seiten. Softcover
Pangasius: Der Markterfolg vom Mekong
Inhalt:
- Vietnams Pangasius-Industrie im Überblick
- Biologie und Lebensweise
- Erbrütung und Besatzfischproduktion
- Probleme, Risiken und Schwachstellen
- Verarbeitung von Pangasius
- Wachsendes Produktangebot
- Märkte und Perspektiven
Pangasius. Dr. Manfred Klinkhardt
Format 170 x 240 mm, 66 Seiten. Softcover
Kontakt
Ansprechpartner
Verlag
Leserservice
Katharina Neubauer
Leserservice
An der Alster 21, 20099 Hamburg
E-Mail: katharina.neubauer@snfachpresse.de
Telefon: +49(40) 24 84 54 44