Kaviar
Kaviar
Die Fachbuchserie "Basiswissen für den Fischfachmann" fasst die beliebten Fachinformationsserien aus dem FischMagazin zusammen. Die Serien sind verständlich geschrieben, gut bebildert und mit informativen Schaubildern und Tabellen versehen.Kaviar: Ein Luxusartikel und seine Alternativen
Inhalt:
- Herstellungsverfahren
- Märkte
- Produkte
- Qualitätskriterien
- Alternativen
- Zukunft
Kaviar. Dr. Manfred Klinkhardt.
Format 170 x 240 mm, 42 Seiten. Softcover