Kabeljau
Kabeljau
Die Fachbuchserie "Basiswissen für den Fischfachmann" fasst die beliebten Fachinformationsserien aus dem FischMagazin zusammen. Die Serien sind verständlich geschrieben, gut bebildert und mit informativen Schaubildern und Tabellen versehen.Kabeljau aus norwegischer Aquakultur
Inhalt:
- Biologie des Kabeljaus und Voraussetzungen für seine Aquakultur
- Geschichte des Kabeljaufarmings
- Laicherbestand und Eierbrütung
- Larvenaufzucht und Ongrowing
- Farmaufzucht in schwimmenden Netzgehengen
- Verarbeitung des Farmkabeljaus
- Märkte, Preise, Perspektiven
Kabeljau. Dr. Manfred Klinkhardt.
Format 170 x 240 mm, 60 Seiten. Softcover